Chân gà hấp sả tuyệt ngon cho bữa nhậu

Chân gà hấp sả tuyệt ngon cho bữa nhậu

Thay vì ăn những món ăn như thịt cá quen thuộc, bữa nhậu tại nhà của bạn sẽ tuyệt hơn khi sáng tạo món ăn mới khiến mọi người gặm nhấm thú vị, đó là món chân gà hấp sả. Chân gà có nhiều gân và collagen giúp làm đẹp da, mà ăn lại sần sật rất thích. Hôm nay HCH giúp việc gia đình tại Hà Nội sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn cho đội nhậu ngay tại nhà đơn giản dễ làm.

Món chân gà hấp sả ngon lạ miệng cho bữa nhậu thêm thú vị

Nguyên liệu: Chân gà công nghiệp, sả ớt gừng, đường, dấm, nước mắm.

Cách làm:

B1: Sơ chế nguyên liêu

+ Chân gà mua về rửa sạch sát muối và rửa lại cho sạch, nên chọn gà công nghiệp chân sẽ to và ngon hơn.

+Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng

+Sả bóc vỏ, chẻ dọc

B2: Hấp chân gà

+Cho một nửa sả vào đáy nồi rồi đổ nước ngập sả. Tiếp theo rải chân gà đều trên đó, cho lên bếp hấp cho chín. Khi nào thấy chân gà chín thì vớt ra chuẩn bị bát nước đá lạnh thả vào rồi vớt ra để ráo.

B3: Pha nước ngâm chân gà cho ngon

+ Cho nước nguội ra bát tô, cho đường, giấm mắm sao cho phù hợp với vị ăn của bạn.

+ Một nữa sả chẻ dọc để dưới đáy bát khác. Đổ chân gà luộc vào bát cho ớt, thái lát, cho sả một lớp lên trên.

+Cuối cùng đổ nước mắm ngâm vừa đun vào rồi bọc lại để qua đêm là ăn được.

+Trước khi ăn vớt chân gà ra rồi cho vào tủ lanh 15 phút cho chân gà giòn hơn.

HCH giúp việc theo giờ tại Hà Nội nghĩ rằng bạn sẽ thưởng thức món ăn này cùng nhóm bạn sẽ rất lạ miệng. Món ăn có vị chua ngọt vừa phải có chút cay cay khiến cho vị ngon tăng thêm. Chúc các bạn có những giây phút vui vẻ thưởng thức món ăn mới này.

MỌI THÔNG TIN BẠN VUI LÒNG LIÊN HỆ:

Tên đơn vị: Giúp việc HOMECARE HÀ NỘI

Địa chỉ: số 18, đường Phạm Hùng, phường Mỹ Đình, quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội

Điện thoại: Mrs. Hằng – 0917984386 – 0962809238

Email: giupviecdaian@gmail.com

Website: http://giupviecdaian.com.vn/

HOMECARE HÀ NỘI LUÔN LUÔN MONG MUỐN MANG ĐẾN QUÝ KHÁCH HÀNG DỊCH VỤ TẬN TÂM NHẤT