Latest Update

2 món ngon từ gà cho cả gia đình ngày cuối tuần

Th1 25, 2016Quản Trị WebTIN TỨC VÀ MẸO VẶT GIA ĐÌNH

2 món ngon từ gà cho cả gia đình ngày cuối tuần

Ẩm thực luôn là chủ đề được mọi người quan tâm đặc biệt là các mẹ. Làm sao để gia đình háo hức khi đến bữa ăn, nhìn các ngon ăn ngon miệng cũng khiến người nấu bếp thấy vui vẻ. Để nấu được những bữa ăn ngon mà lại đơn giản cũng đòi hỏi bạn phải tâm huyết khi chuẩn bị cũng như lúc chế biến. Hôm nay giúp việc theo giờ tại Hà Nội HCH sẽ giới thiệu cách làm 2 món ngon bổ dưỡng từ gà cho bạn và gia đình tham khảo:

Món ăn quen thuộc nhưng rất bổ dưỡng đặc biệt cho các bà mẹ có bầu GÀ HẦM THUỐC BẮC HẠT SEN ( thơm ngon ngọt bùi)
1.Nguyên liệu:
– 1 con gà ác
– 1 ít ngải cứu cho vừa phải thôi vì ngải cứu có tính nóng.
– 1 ít hạt sen
– 1 gói thuốc bắc ( loại dành cho bà bầu)
– Gừng
– Gia vị
– Hạt tiêu

Gà hầm thuốc bác món ngon cho các bà bầu

2. Tiến hành
– Bước 1: Thuốc bắc, ngải cứu rửa sạch. Thái nhỏ. Gừng thái lát nhỏ
– Bước 2: Sát muối gà cho sạch để tránh bị hôi. Bỏ nội tạng của gà và chỉ lấy mình gà sau đó ướp gia vị, hạt tiêu vào à. Để khoảng 30 phút
– Bước 3: Cho gà vào nồi. Đổ nước ngập gà. Cho tất cả thuốc bắc, gừng, hạt sen và gia vị vào hầm
– Bước 4: Cứ khoảng 30 phút mở nắp vung để kiểm tra gà. Các mẹ có thể dùng đũa xiên qua để xem gà đã nhừ hay chưa.
Tùy theo việc các mẹ thích ăn nhiều nước hay ít nước mà các mẹ điều chỉnh lượng nước cho phù hợp

Món ngon cho cả gia đình GỎI GÀ BẮP CẢI
Nguyên liệu:
– Nửa con gà nhỏ (400g)
– Nửa củ hành tây tím hay trắng
– Nửa cây bắp cải
– Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Món ngon cho cả gia đình cuối tuần

Cách làm:
– Luộc gà chín, vớt ra đĩa cho nguội. Dùng tay sạch xé thịt gà thành từng lát mỏng. Giữ lại xương gà nếu muốn.
– Bắp cải thái sợi. Trộn vào bắp cải khoảng một thìa nhỏ giấm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối. Để yên trong vòng 15 phút. Sau đó dùng tay vắt cho ráo nước.
– Rau răm thái nhỏ, hành tây thái sợi. Ngâm hành trong bát nước lạnh, có để thêm vài viên đá lạnh, để hành bớt mùi hăng. Vớt ra rổ cho ráo nước.
– Trộn thịt gà, bắp cải, hành tây vào nồi lớn. Thêm vào một thìa nhỏ muối, chút xíu tiêu và vắt vài giọt chanh, dùng tay trộn đều. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Sau đó thêm rau răm vào.

Những cô giúp việc khéo léo tại trung tâm HCH luôn làm được những món ăn ngon mới lạ cho gia đình bạn. Nếu bạn cần tìm người giúp việc tại Hà Nội thì đừng ngại nói cho chúng tôi biết nhu cầu của bạn để được tư vấn tốt nhất nhé. Thông qua trung tâm bạn sẽ được tuyển chọn người giúp việc phù hợp nhất với gia đình bạn.

Với sự phát triển của trung tâm muôn cung cấp người giúp việc cho các tỉnh, vì thế chúng tôi thường xuyên tuyển người giúp việc chỉ cần bạn thật thà chăm chỉ và yêu nghề thì chúng tôi luôn mở cửa chào đón bạn. Mọi chi phí đến khi có việc làm bạn đều được trung tâm hỗ trợ, hãy chuẩn bị một tinh thần làm việc tốt thì bạn sẽ có thể gắn bó lâu với các gia đình.