Tuyệt chiêu luộc thịt lợn ngon, trắng, mềm và ngọt

Bạn cần chuẩn bị:

• Miếng thịt ba chỉ tươi: 4 – 6 lạng (Tùy số thành viên trong gia đình)
• Dấm ăn
• Muối

Tuyệt chiêu luộc thịt lợn ngon, trắng, mềm và ngọt

Cách luộc thịt ngon như sau:

B1. Hãy rửa sạch miếng thịt và cạo bỏ phần lông nếu như lông còn xót lại. Nếu để lông sẽ mất thẩm mỹ khi ăn

Bạn nên chọn miếng thịt lợn tươi ngon. Nếu thịt lợn sạch thì quá tuyệt vời vì bản chất thịt đã rất thơm ngon rồi.

B2. Trần sơ thịt lợn: Ở bước này, bạn đặt một nồi nước lên bếp đun sôi và bỏ một ít muối và dấm ăn vào. Sau đó thả thịt vào trần khoảng 2 – 3 phút cho sạch hẳn thịt và loại bỏ được phần nước hôi của thịt. Dấm sẽ giúp thịt được trắng hơn và khử mùi tốt hơn.

B3. Sau khi trần bạn rửa lại thật sạch bằng nước lạnh. Và cho thịt vào nồi và đổ nước vào luộc thịt tiếp. Khi luộc được 10 phút bạn có thể lấy đũa chọc vào miếng thịt để thử. Nếu thịt vẫn chảy nước màu hồng thì nghĩa là chưa chín và bạn cần luộc thêm 5 phút nữa. Nếu đũa chọc qua thịt dễ dàng thì nghĩa là thịt đã chín và chúng ta nên tắt bếp vớt thịt ra. Để thịt thơm thơm thì chúng ta có thể cho một chút rượu trắng và trước khi vớt thịt ra.

Lưu ý: Nếu chẳng may bạn mua phải miếng thì có mùi thì bạn đừng luống cuống nhé. Hãy bình tĩnh xử lý tình huống như sau: Lấy củ hành khô đập dập ra bỏ vào luộc cùng thịt, hành sẽ khử mùi

Nếu gặp phải miếng thịt lợn hôi, khi luộc, bạn cho vào thịt một củ hành đập dập. Mùi thơm của hành sẽ khử mùi hôi của thịt.

Tại HCH chúng tôi luôn hướng dẫn người giúp việc gia đình những mẹo hay để các cô luôn tự tin khi đến nhà các gia đình làm việc. Chúc các bạn học được nhiều mẹo hay và có cuộc sống hạnh phúc.

MỌI THÔNG TIN BẠN VUI LÒNG LIÊN HỆ:

Tên đơn vị: Giúp việc HOMECARE HÀ NỘI

Địa chỉ: số 18, đường Phạm Hùng, phường Mỹ Đình, quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội

Điện thoại: Mrs. Hằng – 0917984386 – 0962809238

Email: giupviecdaian@gmail.com

Website: http://giupviecdaian.com.vn/

HOMECARE HÀ NỘI LUÔN LUÔN MONG MUỐN MANG ĐẾN QUÝ KHÁCH HÀNG DỊCH VỤ TẬN TÂM NHẤT